宜蘭旅遊包車~香港陸小姐 菓風DIY糖果工坊~金車威士忌酒堡~香草菲菲~山寨村~亞典蛋糕密碼館~橘之鄉DIY蜜餞~梅花湖
97，台灣第一家專業糖果專賣店誕生，堅持著無國界、無侷限的豐富 口味與樣式，上千樣的趣味造型糖果、棉花糖、棒棒糖、巧克力、軟糖、健 康果仁…等單品及禮盒，結合日本與歐美的技 術與市場經驗，也開創DIY客製化包裝，與極緻創新的糖果花束等創意禮品， 成就了台灣市場上獨有的專業糖果專賣店，它就是「菓風小舖」！ 豐富、多元、趣味、體貼 菓風小舖擁有專屬菓風食品工廠，能自行開發，及生產各式各色巧克力及創意糖果，製造流程可完全自行掌控，擁有ISO20002及HACCP認證，品管優良。 創意取勝 菓風小舖擁有專業的行銷團隊，能依照顧客需求及因應市場流行話題，設計及開發獨特的糖果品項及包裝，在消費者及媒體上總能引起趣味話題，成為菓風小舖引以為傲的獨特優勢！ 精準的饕客品味與優質服務 菓風小舖累積十七年的專業製菓經驗，除了堅持饕客口味的水準，貼心的顧客服務讓菓風小舖成為台灣備受喜愛的
金車酒堡與伯朗咖啡館員山店於12月4日隆重開幕！雪山隧道拉近了宜蘭與台北的距離，使親近宜蘭自然美景成為都市人最佳的假日休閒選擇。座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠」，於西元2008年12月4日開幕。 造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，並以「KAVALAN」為品牌，榮耀宜蘭。 現在，您不僅可親身體驗KAVALAN WHISKY的製造流程，還可參觀金車生物科技悉心呵護的蘭花園，以及啜飲金車企業最引以為傲的伯朗咖啡。走一趟宜蘭，品味威士忌、蘭花與咖啡香，與最親愛的家人、好友，共享一趟難忘的威士忌酒莊之旅吧！ 【金車宜蘭威士忌酒莊之旅~員山及礁溪行程規劃】以遊客到達時間為原則，規劃金車宜蘭威士忌酒廠行程供參考。
以白色鐵架與透明玻璃搭建出夢幻浪漫的建築，與四周的好山好水相映，在這個地方裡面，享受著舒適明亮，聞著四周香草的芬芳，這裡就是宜蘭員山鄉的香草菲菲，種滿了許多花草的浪漫地方。 陽光灑落在建築上特別的閃亮耀眼，穿入玻璃進入香草菲菲的室內，讓每個香草都獲得了陽光的呵護，也讓室內變的隔外溫暖，室內以挑高寬敞的設計，讓室內沒有壓迫感，裡面設有餐廳，有花園Buffet、花園下午茶、香草烘焙坊，融合了特有的建築特色，讓用餐環境更為舒適，椅子上放置了抱枕，四周有綠色植物圍繞，芳香噗鼻，配上美味的食物，視覺、嗅覺、味覺都一一享受到了。 除了餐廳，還有香草的介紹，以及相關物品可以購買，還可至三樓戶外挑望欣賞美麗的太陽湖，最有名的天空步道，可別忘了在它開放時間走上一遭，在天空步道上散步環繞室內，由上往下看是個截然不同的感覺，抬頭看看透明天花板，彷彿在與藍天白雲對話般，非常享受，香草菲菲的角落總會放上沙發或搖椅，在這裡喝個咖啡、看著雜誌，與三五朋友優閒聊天，是個既舒適又放鬆的好地方，來宜蘭不妨來香草飛菲與花草為伍，感受一下浪漫的異國度假風情。
山寨村故事是來自於日本沖繩東方的某個小島上，小島因為地震的關係一夕之間沉沒海底中，住在島上的巨人赤魁，便游到台灣的東北部登陸，於是來到了宜蘭的蘭陽平原這個地方，一開始巨人跟當地的居民相處和平，會提供勞力幫忙建蓋房子，則居民會提供糧食給巨人，但漸漸的巨人跟當地居民因分配不均的問題，關係開始產生裂縫，於是居民為了對抗巨人，便在村裡建立了「山寨村」這個基地，也成立蘭陽防衛隊，在經過了多次的防衛與抵抗，終於消滅了巨人赤魁。 窯烤山寨村延續溪頭妖怪村的主題，再加上蘭陽平原故事，重新塑造出巨人赤魁的形象風格，創造出了這個神秘的山寨村，山寨村以木造的建築、建築上掛上紅色燈籠，看起來很有日式風格，餐廳裡面也擺放了大巨人赤魁，手上還拿著一個超大的麵包，裡面的餐廳菜色也是琳瑯滿目，名稱也都取的相當有趣特別，連洗手間的標示也是用得很逗趣好玩，會讓人不僅的會心一笑。
賴文典在一九八七年和弟弟集資了十多萬元，在三重市溪尾街頂下一家朋友的一家土司工廠，開始生產土司和漢堡。不過，土司、漢堡作了一陣後，賴文典發覺，每逢時序進入了冬季，土司和漢堡就進入了銷售淡季，再加上他還是一心想作蛋糕，於是一方面為了平衡淡旺季的業績缺口、也為了一圓蛋糕師傅夢，因此曾經在金格作過蜂蜜蛋糕的賴文典重起爐灶，向同業借了些設備，也不辭辛勞地跑到殼類研究所，請教日籍師傅，自已研發蜂蜜蛋糕的生產流程，在幾經測試、試作後，這才正式跨足了蜂蜜蛋糕界。而轉型後的益欣，第一筆單是由當時有意從事彌月蛋糕的呷七碗所下訂的，於是就從剛開始只生產幾百條的小廠，一路成為年產三百萬條的蛋糕天王。 能在競爭白熱的市場中，脫穎而出，賴文典還有一項同業望塵莫及的觀念，那就是永遠肯砸下大錢購買最新的設備。就拿跨入蜂 蜜蛋糕生產領域來說，在當時同業都還在用二、三十萬元的設備是，賴文典就砸下了八百多萬元，從日本進口一批最新的機器， 他自嘲說：「這等於身上只有五塊錢，我卻花了八塊錢投資。」只因為，賴文典永遠有一項觀念，那就是「不會因為只比別人多 一分而滿足，要就要大贏一、二十分。」 除了生財器具，為了合乎國際標準，亦是國內最先投入先進自動化設備及「無塵室」作業廠房的專業蛋糕工廠，所有蛋糕全部在最衛生的『無塵室』生產包裝，廠房內採用無塵式隔間，空氣經過過濾才流入生產線，從麵糊的攪拌到烘焙出爐一貫化條件生產，讓蛋糕品質從第一條到第五千條保持最佳狀態，全程符合超高衛生標準既安全的品質控管；另外所有產品以高級原料製成，不添加防腐劑，為了防止空氣中灰塵細菌沾黏，也以最先進的真空充氮包裝機及『科技無氧包裝』把新鮮、香味包起來。另外，交期穩、重信譽亦是能履接大單的重要關鍵，也因此，產品即便比別人貴，卻仍讓客戶愛不釋手。 值得一提的是，代工二十多年，目前有感於OEM利潤過低，浮起了自創品牌的意識，於是現在則 「亞典蛋糕密碼館」 重新命名 ，想以其既有的基礎邁向全新的舞台。而為了打響知名度，賴文典準備以觀光工廠型式敲響品牌，於是去年配合宜蘭縣政府觀光工廠政策，則毅然決然地宜蘭市梅洲工業區成立新廠。 依規劃，亞典蛋糕密碼館未來將以開放、透明化製程的觀光工廠形式呈現在顧客面前，並且把生活館經營成「品味蜂蜜蛋糕的首 選」作為目標，為顧客創造出品味蜂蜜享受安心享用蜂蜜蛋糕的價值。目前，除了川流不息的生產線外，工廠內亦大興土木地興 建觀光工廠設備，可以想見，蜂蜜蛋糕大王正由幕後的無名英雄迅速蛻變家喻戶曉的知名品牌。
文化館介紹: 橘之鄉成立以來秉持「視客如親」的態度，絕不生產或銷售自己不敢吃的東西，二十幾年來，一直有所堅持： 1、堅持選用宜蘭金棗：橘之鄉只選用宜蘭的金棗，為宜蘭這片土地和喜愛橘之鄉的顧客們負責 2、堅持CAS製程：橘之鄉為CAS認證之優良工廠，也是全國唯一一家有透明化的蜜餞製造廠房，讓消費者實際瞭解蜜餞的現代化製程。 3、堅持做自己敢吃的東西：橘之鄉有阿嬤的祖傳秘方：「不敢給阿嬤吃的東西就不要做」。絕不添加人工色素、香料、糖精與防腐劑則是橘之鄉永遠的堅持 歷史沿革: 橘之鄉蜜餞形象館成立於民國79年，成立以來一直是宜蘭地區旅遊的重要據點，每年有超過5萬名以上的遊客參訪。遊客來到橘之鄉蜜餞形象館除了參觀現代化生產設備製作金棗蜜餞過程外，這裡也是一處結合地方風情與金棗、蜜餞文化的現地展館
